Yabani incir ağacının meyvesine ilek adı verilir. Bu incirlerin içerisinde ilek arıları (Blastophaga) yaşamaktadır. erkek incirlerin içinde bulunan özel bir ilek sineğinin, erkek incir içerisinde bulunan beyaz tozları (dölleri) dişi incirlerin içerisini taşıyıp, incirlerin döllenmesini sağlayan yönteme denir. Br. u sayede incirlerin meyve tutumu gerçekleşir ve olgunlaşma evresine geçişleri sağlanır. İlekleme işlemi yapılmayan dişi incirler ise olgunlaşamadan dökülürler. Özellikle Bursa Karası çeşidi ilek ister. İlekleme yapılmazsa yine meyve tutumu gerçekleşir fakat verim çok düşük olur.
